गर्मियों में आम पन्ना पीने से मिलेंगे 6 फायदे, इस तरीके से करेंगे तैयार, तो स्वाद हो जाएगा दोगुना

🕒 14 Apr 2025 12:57 PM

टीवी न्यूज इंडिया, नई दिल्ली। गर्मी के मौसम में ताजगी और ऊर्जा देने वाले ड्रिंक्स की बहुत जरूरत होती है। ऐसे में आम पन्ना एक बेहतरीन विकल्प है, जो न सिर्फ स्वादिष्ट होता है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद (Aam Panna Benefits) होता है। आम पन्ना कच्चे आम से बनाया जाता है और यह शरीर को ठंडक पहुंचाने के साथ-साथ डिहाइड्रेशन से भी बचाता है। आइए जानते हैं कि आम पन्ना कैसे बनाया जाता है (Aam Panna Recipe) और गर्मी में इसे पीने के क्या-क्या फायदे हैं।
आम पन्ना बनाने की विधि (Aam Panna Recipe)
सामग्री
2 मध्यम आकार के कच्चे आम
1/2 कप चीनी (या गुड़, स्वादानुसार)
1 छोटा चम्मच भुना जीरा पाउडर
1/2 छोटा चम्मच काला नमक
1/4 छोटा चम्मच सादा नमक
1 छोटा चम्मच पुदीने के पत्ते (बारीक कटे हुए)
2 कप ठंडा पानी
बर्फ (ऑप्शनल)
बनाने की विधि
सबसे पहले कच्चे आमों को धोकर उबाल लें। आमों को तब तक उबालें जब तक उनका छिलका नरम न हो जाए और गूदा अलग होने लगे।
आमों को ठंडा होने दें, फिर छीलकर उनका गूदा निकाल लें।
गूदे को मिक्सर में डालकर पेस्ट बना लें।
एक बर्तन में आम का पेस्ट, चीनी (या गुड़), भुना जीरा पाउडर, काला नमक, सादा नमक और पुदीने के पत्ते डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
अब इसमें ठंडा पानी मिलाएं और अच्छी तरह घोलें।
स्वादानुसार बर्फ डालकर सर्व करें।

आम पन्ना पीने के फायदे (Aam Panna Benefits)
डिहाइड्रेशन से बचाव
गर्मियों में पसीने के कारण शरीर से पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी हो जाती है। आम पन्ना में मौजूद नमक और चीनी शरीर में पानी की कमी को पूरा करते हैं और एनर्जी बनाए रखते हैं।
पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है
आम पन्ना पीने से कई तरह के फ़ायदे होते हैं. यह शरीर को ठंडा रखता है और गर्मी में लू से बचाता है. आम पन्ना में विटामिन, मिनरल्स, और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं. आम पन्ना पीने से पाचन बेहतर होता है, इम्यूनिटी मज़बूत होती है, और त्वचा-बालों की सेहत भी अच्छी रहती है.

गर्मियों में आम पन्ना पीने के फायदे (Benefits of Drinking Aam Panna in Summer) विटामिन से भरपूर : आम पन्ना में विटामिन ए और सी भरपूर मात्रा में होता है. ये स्किन के साथ, दृष्टि और इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए भी बेहद फायदेमंद है. आम पन्ना में काला नमक मिलाकर पीने से इसका स्वाद तो बढ़ता है, इससे पाचन भी दुरुस्त रखता है.

गर्मियों में आम पन्ना पीने से मिलेंगे 6 फायदे, इस तरीके से करेंगे तैयार, तो स्वाद हो जाएगा दोगुना

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