खीरा और ककड़ी में है कई महत्वपू्र्ण अंतर

🕒 4 Apr 2025 06:21 AM

नई दिल्ली (टीवी न्यूज इंडिया)। कई लोग खीरा और ककड़ी को एक ही समझते हैं, लेकिन इन दोनों में कई महत्वपूर्ण अंतर होते हैं। खीरा और ककड़ी, दोनों ही फलों की श्रेणी में आते हैं, लेकिन आमतौर पर इन्हें सब्जी के रूप में खाया जाता है। खीरा बाजार में सालभर आसानी से उपलब्ध होता है, जबकि ककड़ी मुख्य रूप से गर्मियों के मौसम में ही देखने को मिलती है। पानी की मात्रा की बात करें तो खीरे में लगभग 95 प्रतिशत पानी पाया जाता है, जबकि ककड़ी में यह मात्रा 92प्रतिशत तक होती है। गर्मियों में शरीर को ठंडा रखने और हाइड्रेटेड बनाए रखने के लिए दोनों का सेवन फायदेमंद होता है। पोषक तत्वों की बात करें तो खीरा विटामिन सी और के के साथ पोटैशियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज, फॉस्फोरस और सिलिका से भरपूर होता है।
वहीं, ककड़ी में भी विटामिन सी और के के अलावा अधिक मात्रा में फाइबर, ल्यूटीन और पोटैशियम पाया जाता है। खीरा और ककड़ी दोनों ही शरीर से टॉक्सिन को बाहर निकालने में सहायक होते हैं और किडनी की सफाई करने में मदद करते हैं। इनमें मौजूद फाइबर पाचन क्रिया को सुधारता है और वजन घटाने में भी मददगार होता है। साथ ही, इनमें मौजूद पोटैशियम ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखता है, जिससे हृदय स्वस्थ बना रहता है। अगर आकार की बात करें तो खीरा छोटा और बेलनाकार होता है, जबकि ककड़ी पतली और लंबी होती है। खीरे का रंग गहरा हरा और छिलका चिकना होता है, जबकि ककड़ी हल्के हरे रंग की होती है और उसकी बाहरी सतह पर धारियां होती हैं।
खीरे का छिलका मोटा होता है, जिसे छीलकर खाना बेहतर रहता है, जबकि ककड़ी का छिलका मुलायम होता है और इसे बिना छीले भी खाया जा सकता है। कुल मिलाकर, दोनों ही सेहत के लिए बेहद फायदेमंद हैं। ज्यादा पानी की जरूरत होने पर खीरा बेहतर होता है, जबकि अधिक फाइबर और पोषण के लिए ककड़ी का सेवन फायदेमंद हो सकता है। गर्मियों में स्वस्थ और हाइड्रेटेड रहने के लिए दोनों को आहार में शामिल करना एक अच्छा विकल्प है। बता दें कि
गर्मियों के मौसम में शरीर को हाइड्रेटेड और ठंडा रखने के लिए लोग कई तरह के फलों और सब्जियों का सेवन करते हैं। इनमें खीरा और ककड़ी बेहद लोकप्रिय हैं, जिन्हें सलाद में, स्नैक्स के रूप में या फिर नींबू और काले नमक के साथ खाया जाता है।

खीरा और ककड़ी में है कई महत्वपू्र्ण अंतर

📰 मुख्य समाचार

तेज रफ्तार कारों के शौकीन शुभमन

अगले माह होगा 2025 क्लब वर्ल्ड कप फुटबॉल टूर्नामेंट

पाकिस्‍तानी सेना के पूर्व अधिकारी ने माना, क्यों भारतीय मिसाइलों को मार नहीं सके हम

अगर परमाणु युद्ध हुआ तो भारत-पाक के साथ आधी दुनिया हो जाएगी खत्म

हिसाब बराबर अब बातचीत के रास्ते खोलें..........महबूबा मुफ्ती ने की पीएम मोदी से अपील

पाकिस्तान ने राजौरी में अफसर के घर को बनाया निशाना, अतिरिक्त डीडीसी की मौत

बड़ी मिसाइलें दागने से नहीं चूक रहा पाकिस्तान, भारत लगा रहा सटीक निशाने

शरीर में पानी की कमी से भी हो सकता है हार्ट अटैक

ऑपरेशन सिंदूर से भारत ने पाकिस्तान, चीन, बांग्लादेश सहित दुनिया को दे दिया साफ संदेश

जीभ का रंग, बनावट में छुपे होते है गंभीर बीमारियों के संकेत

दो देशों के बीच जंग के ऐलान को लेकर क्या हैं नियम

सिद्धिविनायक मंदिर में नारियल और माला ले जाने पर रोक

भारतीय तकनीक के सामने नहीं टिक सका पाकिस्तान का एयर डिफेंस सिस्टम, चीनी भी हुए नाकाम

नहाता नहीं था, इसीलिए ब्वॉयफ्रेंड से ब्रेकअप

युद्ध में भारत की जीत के लिए मस्जिदो में की गई खास दुआएं

पति और बेटी के साथ गोवा में क्वालिटी टाइम बिता रही बिपाशा

सितारे जमीन पर के रिलीज डेट की घोषणा

‘शी’ और ‘आश्रम’ के बोल्ड किरदारों से मिली लोकप्रियता : अदिति

कानूनी पचड़े में फंसे रहमान, मामला कॉपी राइट का

बुमराह को टेस्ट टीम का कप्तान बनायें : मदनलाल